Rezepte mit Eiern Eierstich ( 3 Versionen ) Eier in Meerettichsauce ( Meerettichsoße ) Senfeier Spiegeleier "ägyptisches" Omelett Omelett Gärtnerin einfaches Omelett würziges Omelett Rührei neckiges Frühstücksei Eiersalat einfach Eiersalat mit Ananas ( paßt zur Stehparty ! ) Eiersalat mit Thunfisch Eiersalat mit Kochschinken und Spargel orientalischer Eiersalat Eiersalat Hawaii Eier gefüllt mit Thunfisch Eierkuchen ( Pfannkuchen, Plinsen ) Eierkuchen mit Früchten ( ideal für Kids ) Eierkuchen mit Apfel Auch wenn es einigen das Weltbild verdreht, Spiegeleier sind meist nicht das, was wir uns darunter vorstellen. Spiegeleier werden von beiden Seiten angebraten, das klassische Ei mit dem Eigelb oben ist ein Setzei ( engl: sunny side up ).

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