Rezepte mit Fisch, Fischsaucen, Wraps

Fisch ist wegen dem hohen Eiweißgehalt und seinem hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren eine extrem gesunde Ernährung. Durch einen Serverabsturz sind leider alle Rezepte vernichtet worden, ich werde sie neu kochen, fotographieren und beschreiben. Habt Ihr ein Rezept für mich, dann bitte sendet es an: postanklaus (ät) web (punkt) de. Ich bin neugierig darauf es nachzukochen und hier zu veröffentlichen. Gerne auch mit Namensnennung des edlen Stifters.

• gebackenener Hecht
• Forelle Müllerin Art
• Zanderfilet
• Lachs in Dillsauce
• Karpfen blau
• Aal
• Barschfilet paniert
• Dorade
• Rotbarschfilet paniert & Dillsauce
• gefüllte Forelle gebacken
• Fischtorte aus Matjes


Salate mit Fisch

1. Kartoffelsalat mit Matjes u. Radieschen
2. Matjessalat oder: 7 Tassen Salat


Wraps mit Fisch

1. Pfannkuchen Wraps mit Lachs und Frischkäse
2. einfaches Rezept für Wraps mit Lachs
3. Rezept für Wraps Tonno, Thunfisch-Wraps