Kauf- Kartoffelsalat mit Käse und Ruccola |
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Kartoffelsalat Zutaten : ( 6-8 Port. )
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Dieser Kartoffelsalat basiert auf gekauftem Kartoffelsalat und wird hier verfeinert. Das spart die Bereitung des Grundsalates und
wird hervorragend munden ! Sehr gut wenn Ihr Eure eigene Party geben wollt und den Gästen einen wohlschmeckenden Kartoffelsalt servieren möchtet, der sich
durch einen eigenen Geschmack hervorhebt und der wenig Arbeit bereitet. Keine Angst, den Kauf-Kartoffelsalat schmeckt man nicht mehr heraus !
Verfeinerung des Kauf- Kartoffelsalates : 2 Eier hart kochen. Ruccola Salat kleinschneiden. In den Fertig-Kartoffelsalat die kleingeschnittenen Ruccola Blätter untermengen, ebenso den kleingewürfelten Mozzarellakäse, die klengewürfelten Eier und etwa ein halbes kleines Glas Erbsen. Nimmt man Tiefkühlerbsen, diese mit brühendem Wasser übergießen, 10 Minuten darin ziehen lassen, anschließend kalt abschrecken. Den Salat mit Salz und Pfeffer ( aus der Mühle ) abschmecken. Gut für Parties, garnieren mit Ruccola Blättern, evtl geviertelten Tomaten o.ä. Guten Appetit ! |
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