1 kg Hühnerfleisch ( hier sollte kein Suppenhuhn verwendet werden, sondern ein Hähnchen, besser noch 1kg Hühnerschenkel )
in einem Topf mit dem Suppengrün und einer Zwiebel ca. 20 Minuten kochen. ( Bis sich das Fleisch leicht lösen läßt ). Das Fleisch von den Knochen pulen, die entstandene Suppe kann
zu einer Nudelsuppe weiterverarbeitet werden ! Also habt Ihr 2 Gerichte auf einmal gekocht... :-)
1 Packung Nudeln nach Wahl bißfest kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Die Mandarinen und das Fleisch zerkleinern und mit den Champignons und dem Mais unter die Nudeln heben. Mayonaise nach Wahl dazugeben, bis
Euch die Konsistenz gefällt. Mit Pfeffer aus der Mühle und ein wenig Salz abschmecken.
Tipp: Ihr könnt natürlich weitere Zutaten dazutun oder weglassen, gewürfelter Käse und/oder kleingeschnittner Kochschinken paßt ebenfalls perfekt dazu.
Auch kleine Maiskölbchen, Partytomaten o.ä.
Guten Appetit
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Ich, der Verfasser dieser Kochrezepte beschäftige mich eigentlich mit Antennentechnik und Funkzubehör. Diese Seite zu schreiben ist mein Hobby, das ich mit Euch teilen möchte. Besteht Interesse an Funktechnik, gleich ob Seefunk, Amateurfunk, CB Funk oder Flugfunk, besucht einfach meine Seite: www.berlinfunk.de
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