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Zubereitung für 4 Personen
Die Spaghetti kochen wir in gesalzenem Wasser mit einem TL Öl al dente. Die Tomaten schneiden wir in kleine Würfel, den Mozarella Käse in dünne Scheibchen. Die Basilikumblätter rupfen wir nach dem Waschen in kleinere Teile und geben das zusammen mit den Tomatenwürfeln und den Käsescheiben in eine Schüssel. Nachdem die Spaghetti fertiggekocht sind und wir sie abgegossen haben, geben wir diese in die Schüssel dazu. Jetzt mit dem Olivenöl übergießen, alles gut vermengen, salzen, pfeffern und servieren.
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