Rezept: Blumenkohlsuppe 
Rezept: Käsesuppe 
Rezept: Kartoffelsuppe 
Rezept: Eierstich 
Rezept: weiße Bohnen 
Rezept: Gemüsesuppe 
Rezept: Rinderbrühe 
Rezept: weiße Bohnen II 
Rezept: Hühner Curry 
Rezept: Tomatensuppe |
Rezeptefür Suppen und Eintöpfe |
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Suppen oder Eintöpfe sind gerade in der kalten Jahreszeit sehr willkommen um den Körper wieder aufzuwärmen, Hühnersuppen sollen
sogar helfend gegen Entzündungen im Nasen- Rachenbereich sein ( neuere amerik. Studien ). Mit Suppen kann man mit geringem Aufwand auch die unterschiedlichsten Geschmäcker treffen.
Der Aufwand hält sich in Grenzen und erfordert nahezu keine Kenntnisse vom Kochen. Hier ist jedermann aufgefordert mitzukochen, Ihr selbst werdet bei einer gelungenen Suppe nicht nur
den guten Geschmack verspüren, sondern auch die Freude es selbst geschafft zu haben. Jedes einzelne Rezept im nachfolgenden ist von mir gekocht und fotografiert worden.
Tipp: Bei den meisten Suppen ist es so, das es sich lohnt sie am Vortag zu kochen. Der Geschmack der Zutaten wird sich nochmals deutlich verbessern. Bei Kohlsuppe hingegen verliert dabei der Kohl an Bissigkeit, deshalb rate ich dazu Kohlsuppe am Tage des Verzehrs zu kochen. Goulaschsuppe oder Käsesuppe hingegen ist prädestiniert, im Geschmack nochmals etwas zuzulegen. Viel Freude mit den Rezepten ! |
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